残念ながら、プロテインは美味しくありません。タンパク質を摂るために我慢して飲んでいるのが実情でしょう。
そこで、今回はインスタントコーヒーを活用したプロテインのレシピをご紹介致します。
・カフェインの効果
・カフェテインの紹介
目次
プロテインアレンジの方法
プロテイン×インスタントコーヒーのアレンジは簡単で、持ち運びも邪魔になりません。
私は、ミルクコーヒー風が好きなので、牛乳や豆乳を利用しています。
- プロテインを入れる
- インスタントコーヒーを入れる
- 水or牛乳or豆乳を入れる
- いつも通りシェイクする
しかも、プロテイン×インスタントコーヒーは、味だけでなく、筋トレにも好影響を与えます。
プロテイン×インスタントコーヒーのメリット
美味しくなる
プロテインは、栄養分（タンパク質）に特化しており、美味しくありません。ですから、その味を上塗りすればよいのです。
そこで、着目するのは「苦み」です。苦味は、五味（酸味、塩味、苦味、旨味、甘味）の中で、最も少量で感知できる味です。つまり、苦みで味をごまかせるのです。
インスタントコーヒーを入れれば、プロテイン独特の風味を抑えられます。
コーヒーは深煎りタイプが苦いので、深煎りブレンドがおすすめです。また、携帯性を重視される方はスティックの製品がおススメですよ。
筋トレ効率UP
カフェインには運動能力向上作用があります。実は、2004年以前はドーピング検査の検査項目にカフェインも入っていたのです。
その効果は大手食品メーカーのネスレも認めており、コラムにも記載されています。
カフェイン摂取によって、運動能力が向上すれば、より高負荷を筋肉に与えられます。つまり、筋トレ効率アップを狙えるのです。
この効果を得るには、運動前または運動中にプロテインを飲む必要があります。ちなみに、ホエイプロテイン（プロテインの主成分）が体内に吸収される時間は2時間程度です。
そのため、運動前または運動中にプロテインを摂取も問題ありません。私は、筋トレ中にちびちびと飲むようにしています。一気に飲むとおなかにたまってしまいますからね。
プロテイン×インスタントコーヒーのデメリット
胃腸に負担がかかりやすい
体質・体調に依存する部分が多いですが、コーヒー成分のクロロゲン酸は、胃酸の分泌を活発にします。そのため、胃痛の原因になります。
ただし、牛乳や豆乳によって胃を保護することもできます。※参考記事はこちら
プロテイン×インスタントコーヒーは理想的な組み合わせではありますが、体質的に合わない可能性も少なからずあります。皆さんも様子見しつつ、試してみると良いでしょう。
カフェテインでより楽に
カフェイン×プロテインのアレンジは簡単です。しかし、両方を揃えるのは少し面倒です。
そんな時におすすめなのが「カフェテイン」です。カフェテインを水や牛乳にといて混ぜるだけで、プロテインとカフェインの効果を得られます。
管理栄養士・薬剤師が監修しているので、品質面でも安心です。
ものは試しですので、気になった方は一度購入してみても良いでしょう。値段も良心的ですし。
まとめ
インスタントコーヒーを使ったプロテインアレンジは簡単です。具体的な手順は次の通りです。
- プロテインを入れる
- インスタントコーヒーを入れる
- 水or牛乳or豆乳を入れる
- いつも通りシェイクする
このプロテインの利点は、「飲みやすさ」と「カフェイン」です。プロテインのまずさを軽減でき、プロテイン摂取時のストレスを失くせます。
また、カフェインには運動能力を向上させる作用があります。つまり、大きな負荷を筋肉に与えられるわけです。そのため、効率よく筋肉を鍛えられます。
これらの利点に着目した商品として、「カフェテイン」もございます。初回価格は安いので、興味のある方は試しに飲んでみても良いかもしれません。ものは試しですからね。
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