【筋トレ飯】レンジで10分!シリコンスチーマーで作る鶏肉&野菜料理のススメ

筋トレ

真剣に筋トレをすると、食事にも気を遣うようになります。私も筋トレを週5ペースで実施するようになってから、より一層食事には気を付けるようになりました。

とはいえ、平日は料理に割ける時間も限られており、凝った料理を作ることは中々できません。そこで、シリコンスチーマーで作る栄養満点の鶏肉&野菜の料理を考えだしました。

所要時間は、下準備5分+レンジ10分+食事10分+洗い物1分です。なんと、合計時間は26分です。これなら、忙しいとコンビニ飯に走りがちな独身サラリーマンでも毎日作ることができます。

具材一覧

必須の具材は、鶏肉(むね肉orささみ)トマトです。調味料にはコンソメを入れると良いでしょう。

鶏肉

鶏肉(むねorささみ)はタンパク質摂取のために必要です。むね肉(皮なし)なら100g中に23.3g、ささみなら100g中に19gものタンパク質が含まれています。また、たんぱく質のほかにもビタミンB群やアミノ酸を摂取することができます。

トマト

トマトを入れると、調理中に大量の水分がしみだしてきます。この水分にはトマトのうまみ成分が詰まっています。その中で鶏肉を調理すれば、お肉にしっかりうまみ成分が入り込むわけです。

また、栄養素的にもリコピン・ビタミンA・C・Eなど体に良い成分が沢山入っています。

以上のことから、トマトも必須の食材と言えるわけです。

いれても良い野菜・キノコ

正直なんでもよいです。私も鶏肉とトマトをベースに様々な食材を入れて楽しんでいます。以下の食材は入れてみて美味しかった野菜・キノコの一覧です。

  • 人参
  • ネギ
  • ブロッコリー
  • 玉ねぎ
  • オクラ
  • しいたけ
  • エリンギ

他にも合う食材はたくさんあるとおもいますので、皆様もいろいろチャレンジしてみてください。

調理手順

こんな感じに、野菜とお肉をぶつ切りにして、スチーマーの中に具材を投入します。この量だと野菜の水分だけでは足りないので、具材がつかる程度に水を加えます。

ここまでの所要時間はわずか5分です。

あとは、レンジで500W10分程度加熱すれば完成です。以下の写真は完成後のものです。若干あくが出てしまっていて、見た目はあまりよくありませんが、味の方はバッチリです。

時短と栄養に特化して考えるなら妥協できる範囲ではないでしょうか?皆さまも一度お試しくださいね。

最後に

食事には二つの役割があると考えています。それは、栄養摂取美味しさを味わうことです。

もちろん、この両方を満たしている食事が最良です。しかし、そのような料理には手間と時間とお金がかかりますから、毎日そんな食事をとることは現実的に難しいです。

ですから、「栄養摂取」か「美味しさを味わうこと」のどちらかを満たすことを考えれば良いのです。今回紹介した料理は前者を満たすための料理です。

この料理を食べれば、たんぱく質やビタミンをはじめとした体に必要な栄養素を満遍なくとることが出来ます。そうすれば、筋トレの効果もより早く現れるようになるでしょう。

皆様もぜひ栄養摂取に適した食事を考えてみてはいかがでしょうか?